A glicólise (quebra(lise) da glicose) é a via metabólica que converte a glicose C 6 H 12 O 6, em piruvato , (CH3 COCOO - )+( H+ ). A energia livre liberada no presente processo é utilizado para formar os compostos de alta energia de ATP ( trifosfato de adenosina ) e NADH ( nicotinamida adenina dinucleotido ).
A glicólise é puramente anaeróbio reacção. Enquanto isso pode acontecer, na presença de oxigénio, o oxigénio não é envolvido na reacção, nem altera-lo. Termos como " glicólise aeróbica "é um nome impróprio, mas são por vezes utilizados para descrever o ambiente da célula e como ela afecta a degradação metabólica do produto piruvato.
A glicólise é determinada uma sequência de reacções envolvendo dez dez compostos intermediários (um dos passos envolve dois intermediários). Os compostos intermédios proporcionam pontos de entrada para a glicólise. Por exemplo, a maioria dos monossacáridos, tais como frutose , glucose e galactose , pode ser convertido para um destes intermediários. Os intermediários podem também ser directamente útil. Por exemplo, o fosfato de dihidroxiacetona intermediário (DHAP) é uma fonte de glicerol, que combina com os ácidos gordos para formar gordura.
Ela ocorre, com variações, em quase todos os organismos, tanto aeróbia e anaeróbia . A ampla ocorrência de glicólise indica que é uma das mais antigas conhecidas vias metabólicas. [3] Ela ocorre no citoplasma da célula.
O tipo mais comum de glicólise é a de Embden-Meyerhof-Parnas (EMP pathway), que foi descoberto por Gustav Embden , Otto Meyerhof , e Jakub Karol Parnas . A glicólise também se refere a outras vias, tais como a via Entner-Doudoroff e várias vias heterofermentativas e homofermentativas. No entanto, a discussão aqui será limitada à via de Embden Meyerhof--COEX. [4]
Toda a via da glicólise pode ser separado em duas fases:
VISÃO GERAL:
